1.吃板栗有什么好处？
食疗效果1。
益气健脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。
保证身体基本营养素的供应，被誉为“硬核作物”、“木本食物”，具有益气健脾、滋养肠胃的作用。
2.防治心血管疾病栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3.强筋壮骨，延缓衰老栗子中含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳，延缓人体衰老。
栗子是老年人理想的保健水果。
4.栗子生吃，每天5到8个，适合吐血、便血者。
5.早晚生吃2个栗子，对老年人肾虚尿频有益。
10栗子、猪肾、薏米、大米煮成粥，可治疗一般肾虚引起的腰腿无力。
2.栗子有哪些功效和作用？
1.栗子有养胃健脾的作用:栗子性温，煲汤使用有养胃健脾的作用。
切记不要吃生食，生食难以消化，会增加肠胃负担。
2、板栗有补肾的功效:板栗有肾果的美誉。
每天用栗子和米粥一起吃，可以有效地补肾益气，强健筋骨。
3、栗子可预防口腔溃疡:栗子中含有核黄素和维生素B2，常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡效果显著。
4、栗子可以抗癌:栗子含有丰富的维生素C和微量元素。
这两样东西是癌细胞的克星。
具有抑制和杀死癌细胞的作用，可有效预防胃癌、肺癌等癌症的发生。
5、健脾益气栗子能滋补人体，堪比人参、黄芪、当归等。
其高淀粉含量可提供高热量，而钾有助于维持正常的心跳规律，而纤维素可强肠，具有健脾胃、益气、强腰、强筋、止血、消肿、强心的作用。
6.预防高血压栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。
其中，高血压和心血管疾病患者需要大量钾汗，比据说富含钾的苹果高4倍。
低钠高钾能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
参考来源:人民网——《秋果之王》栗子的食用效果如何？
3.板栗的营养价值和功效
栗子的营养价值和功效栗子的营养价值和功效栗子是秋天很常见的坚果。
许多人喜欢吃栗子。
板栗不仅可以生吃，还可以炒熟吃。
你知道板栗的营养价值和功效吗？让我们一起来看看吧。
1.益气养血，健脾强肠胃。
板栗是一种含糖量很高的干果，能为人体提供更多的热能，有助于脂肪代谢。
保证人体基本营养素的供应，素有“铁作物”、“木本粮食”之称，具有益气健脾、健胃生津的功效。
2.防治心血管疾病板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病有很好的防治作用，有益于人体健康。
3.补肾唐代名医孙思邈说:“栗子是肾之果，肾病也宜吃。
”腰酸乏力多是肾虚引起的。
栗子是肾之果，能补肾填精。
栗子可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力、多尿、胃寒、腹泻等症状。
4、活血消肿板栗生食有止血作用，可缓解吐血、吐血、呕血、便血等各种血证；生栗子捣碎研磨后，可外敷辅助治疗结肠癌、筋骨肿痛、刀伤。
板栗的家常菜做法:1。
栗子烤鸡。
材料:肉鸡500克，栗子400克，姜片10克，葱花10克，酱油10克，胡椒粉10片，精盐2克，味精1克，生姜50克，胡椒粉1克。
操作方法:将小鸡去骨，切成2厘米长的丁。
将板栗壳切成十字，用开水浸泡，去皮。
放入大火中，加入煮熟的猪油，当它变热时，加入栗子，煎至黄色。
沥干油，炒油。
锅里留80克油。
加入鸡肉和姜片，翻炒，加入鲜汤，洋葱，胡椒和酱油，煮沸。
放入栗子，煮至鸡肉熟，栗子嫩，汁浓。
功能:补益肝肾，健脾，润肤养颜。
栗子核桃粥原料:栗子50克，桃仁50克，白米100克。
盐3克，鸡精1克。
方法:栗子切丁，桃仁切丁，大米淘洗，水煮。
然后拿出一个锅，倒入适量的水，中火煮开，放入米饭，小火煮至米饭开花。
加入栗子和核桃，煮20分钟，加盐和鸡粉搅拌均匀。
功能:对妊娠早期脾肾虚弱引起的阴道出血、头晕、耳鸣、尿频有极好的治疗作用。
板栗2 1的营养价值和功效。
板栗仁的营养成分含有40%-60%的淀粉、10%-22%的糖、5%-11%的蛋白质、2.0%-7.4%的脂肪，以及多种维生素(A、B1、B2、C、E等)。
)，氨基酸和矿物质。
又甜又好吃。
2、板栗的营养价值板栗中维生素和矿物质的含量远远超过其他水果和西红柿，具有很高的滋补价值。
除了防治高血压、骨质疏松等疾病外，还能帮助脂肪代谢；与其他坚果不同，板栗含有相当多的碳水化合物，但蛋白质和脂肪较少，所以板栗的热量不到其他坚果的一半。
3、板栗的营养作用板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有很好的预防作用。
是延缓衰老、延年益寿的滋补圣品。
板栗中含有的核黄素对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有很好的治疗作用。
板栗碳水化合物含量高，不仅能给人体提供更多的热能，还能帮助脂肪代谢，具有极好的补气健脾、清胃的功效。
板栗中的维生素C能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，对防治骨质疏松、腰腿无力有明显效果。
4、板栗的滋补作用板栗味甘性温，能补脾胃，活血止血，补肾强身，其滋补作用可与人参、黄芪、当归相媲美，有辅助治疗肾虚的作用。
5、板栗的食用应避免板栗生吃难消化，熟吃易滞，所以要注意适量食用，吃的时候最好细嚼慢咽。
脾胃虚弱，消化功能差的人最好不要吃。
栗子含糖量高，糖尿病患者要注意避免影响血糖稳定。
新鲜的栗子如果存放不当容易发霉，发霉的栗子不宜食用，以免中毒。
6.栗子怎么吃最滋补(1)栗子炖鸡:栗子去壳去皮，葱、姜洗净，姜捣碎，葱切成小块备用，鸡去内脏，洗净切块，放入沸水中，撇去浮沫，加入绍酒、葱、姜，栗子一起炖。
栗子和鸡肉煮熟后，加入适量的盐调味。
功效:板栗炖鸡具有极佳的补气血、强身健体、健脑益智的功效，适合身体虚弱、长期从事脑力劳动的人食用。
(2)栗子粥做法:将栗子50克、粳米100克加入清水中煮粥。
功效:板栗粳米粥能健脾胃，增进食欲，强肾健骨。
适用于因功能退化而腰膝酸软的屋内人士。
7、食疗价值1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。
以矿物质如铜的形式存在的与免疫功能有关的酶。
2、降脂降压:使血压更容易控制，并能扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。
能软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇。
经常吃可以预防动脉粥样硬化或者一些心血管疾病。
3、健脾:适用于脾虚、运化无力引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症状。
4、补充能量:能快速为身体提供能量。
5、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞的生长，使钙盐沉积在骨组织中。
骨科疾病的预防或辅助治疗。
6、腹泻:适用于脾虚泄泻患者，症状为:腹泻时间延长，面色萎黄，食欲不振，大便稀稀，食物不易消化。
栗子的营养价值和功效3栗子有哪些食疗作用？1、栗子益气补脾栗子味甘性温，能入脾胃。
有补气养胃的重要作用。
人们平时吃栗子，有益气健脾的作用，症状很多，比如脾胃虚弱，消化不良。
调理好。
平时多吃栗子和红枣、大米等食材的粥。
2.栗子可以消肿止痛。
栗子也是可以消肿止痛的食物。
使用时可缓解腹痛等症状。
外用可治跌打损伤。
加工时，可将新鲜栗子从肉中取出，然后直接敷在受伤部位。
在顶部，您可以快速改善肿胀和疼痛的症状。
此外，栗子也有一定的止血作用。
人有外伤出血时，可用栗子糊补血止血。
3.栗子可以强健骨骼和肌肉。
强健筋骨也是板栗最重要的食疗功效之一。
含有维生素C和钙、磷等微量元素，能促进牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常代谢。
可以用来预防骨骼。
疾病还可以减少各种不良症状的发生，如腰痛、四肢无力等。
此外，栗子还含有一些黄酮类物质，可以提高细胞活性，促进细胞再生。
被人体吸收后，可延缓衰老，延年益寿。
。
4.今天的保健药方|秋燥的保健水果来了→
阳城的天气越来越冷了。
广州医科大学附属第二医院番禺医院中医科副主任郑艳华表示，此时最适合的食物是各种水果、坚果，不仅味道鲜美，还具有养生滋补的功效。
●栗子被誉为“秋果之王”的栗子，味道甘甜，具有益气健脾、丰富肠胃的作用。
栗子山药汤食材:鲜山药50克，栗子50克，排骨250克，陈皮5克。
做法:将以上材料洗净，放入锅中。
将排骨一起煮1.5小时，加盐调味。
功效:山药入肺、脾、肾经，既能补中、养阴润肺，又能入肾填精、养而不腻、润燥，特别适合秋冬食用。
●银杏也叫银杏。
秋季成熟时，橙黄色似杏，外层种皮厚，中间种皮白而硬，故称“银杏”。
银杏山药粥材料:银杏10克，鲜山药50克，粳米或小米100克。
制法:将白果去皮、去核，与洗净的粳米山药一起加适量水，煮至稀稠。
功效:能止咳平喘，健脾和胃，特别适合秋冬季节容易咳喘的人食用。
●罗汉果甜罗汉果能润肺止咳、生津止渴，能缓解燥热引起的咽喉不适。
罗汉果橄榄茶材料:罗汉果1个，生橄榄30g，可根据个人喜好加入少许茶叶。
做法:罗汉果、橄榄用开水冲泡，或放入锅中，加水煎汁，泡茶或代茶饮。
功效:能润燥、利咽、止咳，特别适合抽烟喝酒、长时间说话、熬夜后咽干、口苦干咳的人群。
文/羊城晚报全媒体记者余通讯员许图/视觉中国了解更多
