1.槟榔有什么作用
槟榔是一种植物，把槟榔切开，里面放上石灰跟一种叫荖花的植物（槟榔好不好吃就看它了），或是用荖叶包起来，跟口香糖一样嚼可以提神，冬天可以御寒，不过会上瘾，很多跑长途的司机或是从事劳力工作的人都会吃槟榔来提神.槟榔是我国四大南药之一。
海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。
在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。
到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。
根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。
早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。
《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。
宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。
海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。
800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。
可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。
今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。
客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。
即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。
逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。
海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。
正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。
槟榔还是青年们爱情的象征。
小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。
举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。
新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。
但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是!!!!!!!!注意!!!!!!! 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。
世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。
各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。
据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗
2.下列各项，不属槟榔功效的是(?)
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3.槟榔的作用
味苦、辛，性温。
归胃、大肠经。
功效 杀虫、破积、下气、行水。
主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。
禁忌人群 脾虚便溏或气虚下陷者忌用；孕妇慎用。
适宜人群 一般人群均可食用。
槟榔是我国四大南药之一。
又称为榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
祖国中医理论认为，槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效，对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果。
槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，原称仁频、宾门，自古以来是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果。
吃槟榔主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃槟榔时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃槟榔可以提高警觉度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。
槟榔的作用 （一）槟榔的营养价值 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。
因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
（二）功用主治 杀虫，破积，下气，行水。
治虫积、食滞，脘腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，痰癖，症结。
1、《别录》：主消谷逐水，除痰癖；杀三虫，疗寸白。
2、《药性论》：宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。
治心痛，风血积聚。
3、《唐本草》：主腹胀，生捣末服，利水谷。
敷疮，生肌肉止痛。
烧为灰，主口吻白疮。
4、《脚气论》：治脚气壅毒，水气浮肿。
5、《海药本草》：主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。
6、《日华子本草》：除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。
7、《医学启原》：治后重。
王好古：治冲脉为病，气逆里急。
《纲目》：治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。
疗诸疟，御瘴疠。
《本草通玄》：止疟疗疝。
《随息居饮食谱》：宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水，制肥甘之毒。
且能坚齿，解口气。
《现代实用中药》：驱除姜片虫、绦虫，兼有健胃、收敛及泻下作用。
用法与用量 内服：煎汤，1.5～3钱(如单味驱虫，可用至2～3两)；或入丸、散。
外用：煎水洗或研末凋敷。
（三）槟榔的作用 对中枢的作用。
槟榔碱能降低小鼠探究反射以及咖啡因、苯丙胺所致的活动增加，并能减轻戊四氮引起的惊厥;槟榔碱3～6mg/kg腹腔注射能使5～30天雏鸡产生震颤， 同时伴有脑内乙酰胆碱含量增加;5mg/kg小鼠皮下注射，可使自发活动减少，10mg/kg可致流涎、震颤;槟榔碱与肝组织匀浆温孵后，可被代谢成槟榔次碱。
槟榔次碱对大鼠和小鼠均有较弱的拟副交感作用;能降低小鼠自发活动、探究反射及延长环己巴比妥的睡眠时间，增强氯丙嗪的镇静作用, 并能部分对戊四氮的惊厥。
抗真菌、病毒。
水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。
对胆碱受体的作用。
槟榔碱的作用与毛果芸香碱相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，特别是唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小，另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后引起冠状动脉收缩。
1%溶液用于青光眼可降低眼压，但作用持续较短，且对角膜有明显的刺激性。
由于增加畅蠕动，促使被麻痹的绦虫排出。
也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节及颈动脉体等。
对中枢神经系统也有拟胆碱作用，猫静脉注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应，阿托品司减少或阻断这一作用。
抗高血压。
据报道从槟榔种子中分离得到的Areca Ⅱ-5-C 物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性 御寒作用。
槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。
过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。
驱虫作用。
槟榔治疗绦虫，蛔虫，姜片虫，蛲虫等肠寄生虫时可单味研磨或配伍其他驱虫药同服。
如小儿虫积腹痛，常与鹤虱，苦练根等同用，以增强驱虫效果。
如《太平惠民和局方》之化虫丸。
若脏器虚寒可加史君子、榧子，可配人参、花椒，益气温中之品。
如《景岳全书》之温藏丸。
近年来本品大剂量煎服，有良好效果。
治疗片姜虫，可单位用，若与乌梅，甘草同煎服，或黑丑研磨服，疗效优于单味。
用于胸腹积滞胀满，泻痢，里急后重。
凡气逆,上气喘急,胸膈满闷,不思饮食 常与沉香,乌药,人参同磨汁服。
如《济生方》之四磨汤。
如里急后重常与木香,黄连,大黄等同用。
以行气导滞，攻积泻热，如《儒门事亲》之槟榔丸，若里急后重，下痢脓血,常与芍药同用。
共凑行血则脓自愈，调气则厚重自除之效。
如《保命集》之芍药汤，《瘟疫论》之槟芍顺气汤。
用于脚气，水肿。
治疗湿脚气，足胫肿痛，甚至胸闷泛恶等证，常与木瓜，苏叶，吴茱萸等同用。
如《朱氏集验方》之鸡鸣散。
治疗水湿壅盛，呼吸喘急，二便不利，常与羌活，泽泻，商陆等同用。
如《济生方》之疏凿饮子。
用于疟疾。
槟榔治疗疟疾久发不止，常以草果，常山，等同用，更增加截虐之效。
如《医学正传》之截虐七宝散。
如虐久发不愈胁下结块，形成虐母，常配鳖甲，白术，川芎，以益阴补虚，行血散结。
共奏扶正祛邪之效。
治疗青光眼。
用槟榔片制成 1∶1滴眼液，每5分钟滴1次，共6次；随盾30分钟1次，共3次；以后按病情每2小时滴1次。
眼压控制在正常范围后，每日滴2-3次，每次1-2滴，以防复发。
对急慢性青光眼有缩瞳、降眼压作用。
控制眼压效果较毛果芸香碱为优，而缩瞳作用比毛果芸香碱维持时间短。
刺激性较毛果芸香碱稍大，一般点药后均有轻度疼痛和结膜充血，几分钟后可完全消失。
其他作用. 小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动，对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。
已证明槟榔中含有对人的致癌质。
平时嚼食槟榔者有味觉减退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少，咽痛者也少并可治腹痛，可能是由于其中含有大量鞣质之故。
此外食槟榔者肠寄生虫少，口渴的感觉少，可能与槟榔碱的作用有关。
槟榔的危害 因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
（一）常见之危害 槟榔的汁液呈紫红色，嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。
槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
长期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用，所以说呢，槟榔对人体的危害还是挺大的，所以说人们要多加意识到这些。
牙齿的伤害。
因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。
长时间咀嚼还会导致罹患口腔疾病、口腔癌，过量的话还会导致中毒. （二）严重之健康危害 槟榔诱发的癌症前期病变： (1)口腔黏膜下纤维化： 常见于颊黏膜，其次为颚区。
口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。
其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。
(2)口腔黏膜白斑症： 常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。
黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
口腔癌： 槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。
其添加的「石灰」则为助癌剂。
世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论： (1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。
为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。
（三）其它危害 经济的危害。
随地吐槟榔汁，会被取缔罚锾；食用槟榔价钱昂贵，增加支出负担；医疗费用。
社交的危害。
吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅。
环境的污染。
随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻，吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散，吸入大众的肺里。
水土保持。
由于槟榔树属浅根性，大量面积种植，会严重破坏水土保持。
槟榔怎么吃 槟榔黄油酱比目鱼 材料： 橄榄油(1汤匙)，比目鱼排(450克)，白葡萄酒(120毫升)，蒜(1头)，黄油(60克)，盐(少许)，马槟榔(3汤匙)。
做法： （1）用中高火在大煎锅里热橄榄油，将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。
起锅备用。
（2）将葡萄酒倒进锅里，把锅底残留的褐色残渣铲掉。
等酒挥发到剩一半的时候，将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌。
用盐和胡椒粉调味，让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合。
（3）将鱼排倒回锅里沾匀酱汁，再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止。
将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了。
潭州槟榔鸭。
原料：仔鸭1只(重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。
调料：色 拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香 油5克，高汤100克 做法： （1）将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。
（2）干锅放青蒜段垫底。
（3）炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色 ，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒， 装入干锅即成。
槟榔香芋酥 原料：香芋，炼乳，糖，土司2片，蛋1个，生粉或面粉适量 做法： （1）大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后，把它压成泥状，加点白糖和炼乳，自 己调甜度; （2）把土司去边切成细末、蛋打散。
（3）把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚，然后用手做成槟榔 状，其实形状随你啦。
（4）裹完生(面)粉再入蛋液滚一下，最后粘上土司碎屑，入油锅炸至金黄。
炒槟榔花 材料： 红萝卜50g，里脊肉100g，香菇3朵，葱1支，辣椒1条，槟榔花450g，盐1茶匙，味精1茶匙，水3大匙。
（1）将红萝卜、里脊肉、香菇洗净切丝，葱、辣椒切斜段，槟榔花切段备用。
（2）起油锅，将葱、辣椒、肉丝、里脊肉、香菇等材料先炒香后，再加入调味料拌炒均匀，最后放入槟榔花，以大火快炒数下即可。
注意事项 （一）槟榔宜忌 适宜人群：一般人均可食用。
禁忌人群：气虚下陷及脾虚便溏者禁服。
槟榔+橙：身体不适 槟榔+南瓜子：能驱钩虫及蛔虫。
小孩子都不能吃槟榔.对身体和大脑发育有很大的影响。
（二）孕妇能吃槟榔吗 研究指出，短时间(叁十分钟至两小时)投予槟榔素及黄樟素，都会减少人类脐带血管张力，即造成血管松弛作用，且剂量愈大效果愈强，这表示，短期给予这两个槟榔致癌成份，竟有可能改善胎儿及胎盘的血液循环、让胎儿更顺利得到来自妈妈的营养，但这仍待进一步研究验证。
不过长时间(二十四至四十八小时)给予槟榔素及黄樟素，却出现明显副作用，不但脐带血管内皮细胞受抑制，且槟榔素明显剂量愈大作用愈强，甚至会毒杀细胞、造成细胞生长停顿，进而影响血管内皮细胞的生理功能。
3近年有研究指出，常造成高危险妊娠的「妊娠高血压」，为一种血管内皮细胞疾病，而他们已发现槟榔素及黄樟素对脐带血管内皮细胞确有影响，所以此二槟榔成份和妊娠高血压的相关，有进一步探讨的价值。
4.《本草精荟》：行气利水
槟榔又叫大腹子，为棕榈科植物槟榔的成熟种子。
其果皮即是中药大腹皮。
南方人所爱嚼的槟榔，则是其幼果。
主产于海南岛、福建、云南等地。
冬春两季果实成熟时采收，剥去果皮，晒干，浸透切片入药。
一、槟榔的功效：槟榔味辛、苦，温。
归胃、大肠经。
功效能杀虫，消积，行气，利水。
乃消导药中，较为常用之品。
常用于虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气等证的治疗。
名家名著摘要：《别录》：“主消谷逐水，除痰癖，杀三虫伏尸，疗寸白。
”《药性论》：“宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿，治心痛、风血积聚。
”《本草纲目》：“治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急，疗诸疟，御瘴疠。
”《用药心法》：“苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。
”《玉楸药解》：“槟榔辛温，下气破滞，磨坚行瘀，败陈宿之气，亦有用之良材。
”《本草备要》：“泻胸中至高之气，使之下行。
性如铁石，能坠诸药至于下极。
攻坚去胀，消食行痰，下水除风，杀虫醒酒。
治痰癖癓结，瘴疠疟痢，水肿脚气。
大小便气秘，里急后重。
”二、槟榔的配伍应用：1.用于食积气滞，腹胀便秘，及泻痢后重等证。
槟榔辛散苦泄，既能行气导滞，又可缓泻通便，乃疏通六腑积滞常用之药。
治食积腹胀，常配伍大黄、青皮、木香等，木香槟榔丸。
若治二便气秘，泻痢后重，常与木香配伍，有“通因通用”之功，相得益彰。
若治饮食停滞，消化不良，常用炒槟榔配伍山楂、神曲、麦芽等，即中药“四仙”，其消食化积之力更强。
2.用于水肿、脚气肿痛等证。
槟榔有行气利水之功。
治水肿实证，遍身浮肿，喘息，口渴，小便不利，大便秘结者，常配伍大腹皮、商陆、茯苓皮、泽泻等，即疏凿饮子。
若治寒湿脚气，流注脚足，痛不可忍者，常配伍木瓜、吴茱萸、陈皮、桔梗等，即鸡鸣散。
若治气壅关格不通，小便淋结，脐下闷痛，常配伍徐长卿、白茅根、冬葵子、滑石等，即徐长卿汤。
若治痈疽肿毒，已溃或未溃，可用槟榔与黄连等分研末，以鸡蛋清调匀外擦，可收良效。
3.用于多种肠寄生虫病。
槟榔既能杀虫，又有泻下作用，有利于排除虫体，尤善驱杀绦虫。
治绦虫病，最常与南瓜子合用。
具体方法：令病人先空腹食炒南瓜子若干，约两小时后，待肠道绦虫食南瓜子后麻痹且都摘下口器，再服槟榔的煎液进一步杀虫，再过半小时后冲服芒硝，促进虫体排出体外。
程星海言：“阴毛生虱，世鲜良方。
以槟榔煎水洗即除。
”三、槟榔的用法用量：槟榔常入煎剂，也入丸散。
因其消导之力颇强，固用量不宜过大。
入煎剂常用量几克至十余克即可；若杀虫用，也可用至几十克以上。
一般用于消食行气，宜炒用。
汪昂言：“鸡心尖长，破之作锦纹者良。
”又言：“岭南多瘴，以槟榔代茶，其功有四：醒能使醉，醉能使醒，饥能使饱，饱能使讥。
然泄脏气，无瘴之地忌用。
”四、槟榔的应用注意：槟榔辛散耗气，乃消导之药，故脾虚便溏或气虚下陷者忌服；孕妇亦当慎用。
黄元御言：“若气虚作满，则损正益邪，不能奏效矣。
”汪昂言：“过服则损真气。
”~附药：大腹皮的功效与应用大腹皮即槟榔的果皮，又叫大毛。
味辛，微温。
归脾、胃、大肠经。
功效能行气宽中，利水消肿。
常用于湿阻气滞，脘腹胀闷，大便不爽，水肿胀满，脚气浮肿等证的治疗。
治全身水肿，胸腹胀满，小便不利，及妊娠水肿等证，大腹皮能行气利水，常配伍陈皮、茯苓皮、生姜皮、桑白皮，即五皮饮。
若治水病肿满，上气喘急，或腰下肿明显者，可配伍五加皮、地骨皮、茯苓皮、生姜皮，亦叫五皮饮。
大腹皮入煎剂常用量几克至十余克即可。
因其下气通利，故气虚体弱者慎用；孕妇慎用。
黄元御言：“大腹皮专治皮肤肿胀，亦甚不宜虚家。
”汪昂言：“治水肿脚气，痞胀痰膈，瘴疟霍乱。
气虚者忌用。
”~——中医实战笔记20.9.6下午#中医实战笔记#
