1.草莓有哪些营养和功效？
据我所知，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及钙、镁、磷、铁等矿物质。
这些营养素能促进生长发育，对老人和孩子大有裨益。
2.草莓的营养价值和功效
3.提高身体的抵抗力。
草莓含有丰富的维生素C，维生素C是一种天然抗氧化剂，可以增强人的免疫功能，保护身体免受感染，从而有效降低各种疾病的患病率。
4.减肥草莓的热量很低，而且不容易增加体脂，纤维素含量也相当丰富，容易增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，帮助食物消化。
丰富的维生素C可以加速身体的新陈代谢，让体内的脂肪燃烧的更快，进而达到减肥的目的。
5.防癌草莓还有防癌抗癌的功效，因为它含有大量的抗氧化剂，比如叶黄素，可以抑制癌细胞的生长。
此外，它所含的维生素C可以增强免疫系统抵抗癌细胞的能力。
3.草莓的营养功能和功效
草莓的营养功能与功效草莓的营养功能与功效，草莓的外观呈浆果状的圆形或心形，味道鲜美，红嫩，酸甜可口。
草莓做成的果酱艳丽好看，还可以做成果脯、果汁、果酒等。
吃了这么多草莓，你知道草莓的营养作用和功效吗？草莓的营养功能和功效。
草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还富含维生素B1、B2、C和PP，尤其是维生素C。
果肉中含有大量的蛋白质、有机酸和果胶等营养物质。
草莓是纤维素、铁、钾、维生素C、类黄酮等人体必需成分的重要来源。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人和孩子大有裨益。
草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。
是一种老少皆宜的健康食品。
据测定，草莓果肉中的糖、蛋白质和维生素C含量比苹果和葡萄高7至10倍。
其苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾省人称草莓为“活维生素丸”，德国人称草莓为“神奇水果”，不无道理。
2、草莓的功效草莓味甘、酸、凉、无毒，入脾、胃、肺。
具有润肺生津、健脾消暑、解热、利尿、止渴、益痰、解酒、补血、降脂、凉血解毒的功效。
主治:风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等症。
对胃肠疾病和心血管疾病有一定的防治作用，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助作用。
《本草纲目》:“补脾、益气、潜阳、扶土、壮神、益气、解邪、化痰、解渴、益头目、益心神。
”养血益气的草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。
润肺生津，滋阴润肺，祛肺燥、肺热。
让人呼吸顺畅舒适。
抗癌草莓中含有的单宁酸能有效保护人体组织免受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。
草莓富含一种抗氧化剂，可以抑制食道癌的癌前病变。
研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤为明显，因为草莓中所含的抗癌成分在沥干水分后有效性提高了近10倍。
研究人员此前发现，冻干草莓可以抑制实验鼠食道肿瘤的发展。
防治动脉硬化最近，医学家发现，经常吃草莓也有利于防治动脉硬化和冠心病。
据记载，喝新鲜的草莓汁可以治喉咙痛和声音嘶哑。
清爽的草莓富含维生素C，有助于人体吸收铁元素，滋养细胞。
其次，草莓中所含的强效抗氧化剂能有效清除人体内有害的自由基，草莓中所含的天然消炎成分能减少自由基的数量，从而减缓衰老，保持脑细胞活跃。
这些都使得草莓具有改善抑郁、失眠、容易打瞌睡等症状的作用，帮助人们振作精神，赶走疲劳。
促进消化吃草莓对消化不良、疼痛、食欲不振、营养不良或病后消瘦极为有益。
草莓中含有的果胶和纤维素可以促进肠胃蠕动，改善便秘。
凉血解毒是广州的一种野生红薯草莓。
当地人捣碎它的茎和叶，用来治疗疮。
涂蛇咬伤、烧伤、烫伤也很有效。
促进生长发育草莓中所含的营养物质对儿童的生长发育有很好的作用，对老年人的健康也有好处。
清热解暑中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用。
春季人的肝火往往比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
美容护肤草莓可以改善肤色，缓解腹泻，缓解疾病。
草莓汁也有滋润和滋养皮肤的作用。
可用于制作各种高级美容霜，对减缓皮肤皱纹有显著效果。
新鲜和固定牙齿的草莓还可以加强牙龈，清新口气和润喉。
草莓的营养功能和功效2营养价值新鲜的草莓真的是大自然送给人类最好的礼物。
它们不仅吃起来香甜可口，而且热量极低，营养丰富。
它们含有许多有机酸，如苹果酸、抗坏血酸等。
杯中含有82毫克抗坏血酸，是每日摄入量的1%。
两倍多。
大约是梨的5-7倍，苹果的14倍。
草莓还含有丰富的膳食纤维，尤其是它还含有一种特殊的成分——4-花酸。
这种化合物只在樱桃和葡萄中含有少量。
研究表明，鞣花酸可以阻止致癌物质将健康细胞转化为癌细胞。
所以国外专家对草屑的营养评价很高。
比如日本有一种说法，每天吃10个草莓可以延年益寿。
所以，每天饭后吃几颗草莓，确实能帮助人体消化吸收，对儿童、老人、患者都大有裨益。
功效与作用:味甘，微酸，性平，无毒。
草莓具有润肺生津、健脾和胃、解酒、滋补、补血、清热解暑、生津止渴的作用。
临床实践证明，它能预防多种癌症，具有很强的抗氧化作用，能防止低密度脂蛋白被氧化损伤引起动脉粥样硬化。
纤维素有利于维持大便正常，可预防结肠癌和直肠癌。
揉捏尿酸可以阻止致癌物质的破坏，进而预防癌症。
有个评价说得好，“有病的人吃了，可以祛病强身。
没病的人可以吃，可以有益无害。
”
4.
