1.瓜子有什么营养价值？
瓜子的营养价值。
葵花籽富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒和维生素E、维生素B1等。
2.其丰富的钾有利于保护心脏功能，预防高血压；3.葵花籽富含维生素E，可防止衰老，提高免疫力，预防心血管疾病；4.葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂能抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，预防动脉硬化；5.葵花籽还能调节脑细胞的新陈代谢，提高其抑制功能，因此可用于催眠。
2.甜瓜籽的营养价值
来自:芝士答案1。
甜瓜子的营养价值:甜瓜子又称美容干果，蛋白质含量高达20%，热量较低。
所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，富含膳食纤维，富含维生素E、磷脂等。
，而且不含胆固醇。
2、香瓜子的药用价值:食用香瓜子可以通便、降血脂、降血压、安神、润肤。
其丰富的不饱和脂肪酸能促进人体细胞再生，预防心脑血管疾病；亚油酸对人体新陈代谢、调节血压、降低血清胆固醇有重要作用。
多种抗氧化剂能对抗体内自由基，从而减少心脏病、癌症等慢性疾病的发生，提高人体免疫功能。
3.瓜子有什么营养价值？
瓜子的营养价值:瓜子的脂肪含量可达50%左右，以不饱和脂肪为主，无胆固醇和亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。
瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。
对平静情绪，防止细胞老化，预防成人病有好处。
还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。
对癌症、高血压、神经衰弱有一定的预防作用。
扩展信息不适合吃瓜子的人。
1.高血脂患者。
瓜子中含有大量的脂肪，会使高血脂患者的血脂水平升高，而血脂升高往往是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。
2、胆囊切除术。
瓜子比较油腻，里面的脂肪需要胆汁来消化。
胆囊切除术后，储存胆汁的功能丧失。
这类患者如果吃瓜子，会引起消化不良。
3.胃病和肝病患者。
瓜子中含有大量脂肪，会加重肠炎、痢疾等脾胃功能失调患者和肝病患者的病情。
参考来源:人民网-哪些人不宜吃营养价值高的瓜子？
4.不同瓜子的营养成分是什么？
我一般看电影和别人聊天的时候会吃瓜子。
瓜的营养价值很高。
除了蛋白质，它们还含有多不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于通便。
生活中常见的瓜子有葵花籽、西瓜籽、南瓜子，口味不同，营养价值也不同。
不同的瓜子有什么营养？1.西瓜籽西瓜籽亚油酸含量高，能降低血脂水平，改善全身血液循环，防止血小板聚集，避免动脉粥样硬化斑块形成，防止血栓形成，从而保护心血管系统。
2.南瓜子南瓜子是典型的高钾食物，100克南瓜子中的钾含量达到672毫克。
钾是人体必需的营养素，可以降低高盐饮食引起的高血压。
钾能促进钠随尿排出，降低血管压力，更适合高血压患者。
3、葵花籽葵花籽富含维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以对抗自由基；同时能抑制老年斑的生成，改善皮肤弹性，增强抵抗力。
如何科学地吃瓜子？1.学会挑选瓜子，在正规大型超市购买包装完整的瓜子。
仔细看看生产日期和保质期，看信息是否齐全。
如果选择的是散装瓜子，需要保证瓜子的店铺和容器是干净的；尝一尝。
如果它有辛辣或浓烈的味道，或者表面发霉，就不能买。
瓜子最好选择原味、少加工的，五味、海盐味或焦糖味的要慎重选择。
2、把握量无论选择哪种瓜子，都需要控制量。
年轻人一周可以吃50~70克坚果，相当于每天吃一小把带壳瓜子。
如果吃了太多的瓜子，就要减少食物中其他油脂的摄入，尤其是超重或肥胖的人。
3.喝水多吃瓜子容易上火。
不能直接舔。
你可能希望使用工具或者用手打开它。
期间要多喝水，适当喝菊花茶或绿茶。
小贴士尽量买独立小包装的瓜子，有利于控制食用量，避免长时间氧化变质，导致浪费。
肠胃不适、腹泻、咽喉炎、口腔溃疡的人不宜吃瓜子，以免加重相关症状。
掌握吃瓜子的科学方法。
做凉拌的时候可以加点瓜子，少放点食用油。
还可以用瓜子和大豆做豆浆，也能得到营养。
另外，咬瓜子的时间不要超过30分钟，这样不仅会引起上火，还会增加颞下颌关节承受的负荷，造成其他危害。
