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普洱茶的副作用-普洱茶的副作用

时间:2023-05-27人气:作者: 小编
普洱茶的副作用-普洱茶的副作用

1.普洱茶的副作用

伤胃,造成钙流失—【尚客茶品】

2.普洱茶的功效与副作用有哪些

普洱茶的功效与副作用有哪些   普洱茶的功效与副作用有哪些?普洱是中国历史名茶之一,茶汤入喉口中会留下阵阵醇香,如今已经成为受人追捧的保健品,有很多功效但也有诸多禁忌,下面讲讲普洱茶的功效与副作用有哪些。

  普洱茶的功效与副作用有哪些1    一、普洱茶的功效    1、去除油腻促进消化   普洱茶不单能减肥瘦身,还能去除油腻,促进消化,它含有大量的茶多酚,这些茶多酚可以促进人体内脂肪的分解与代谢,能加快人体内脂类物质的排出。

  平时人们吃的肉类食材,以后多喝一些普洱茶,就能去除油腻的感觉,而且能加快肠胃对这些食物的消化与吸收。

   2、延缓衰老预防癌症   很多人都知道普洱茶是心脑血管的保护神,能预防高血脂高血压,却不知道它还是一种能抗衰老,预防癌症的天然保健品。

  这种茶叶中含有的儿茶素和维生素c以及维生素e都是天然的抗衰老成分,而它含有的酚类物质和氨基酸被人体吸收以后,则能预防细胞癌变,抑制癌细胞再生,防癌抗癌的效果也特别明显。

   二、普洱茶的副作用    1、诱发骨质疏松   普洱茶虽然对人类身体有多种好处,是一种难得的保健养生茶,但它在冲泡饮用以后,也有一些副作用存在,特别是它含有大量的微量元素氟。

  这种物质会与人体内的微量元素钙相结合,生成人体不能吸收的氟化钙,会让人体内钙质大量流失,让骨质疏松和骨关节疾病高发。

   2、引发贫血   普洱茶中含有的单宁和鞣酸进入人体以后,会与人体内的微量元素铁之间发生明显的化学反应,会影响人体对铁吸收,让人体的造血能力下降,时间长了以后就会出现贫血,而生活中那些本身患有贫血的人群,平时要尽量避免喝普洱茶以免贫血症状加重。

   三、普洱茶生茶功效   普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘以后以自然的方式陈放,未经过渥堆、人工发酵处理的为生茶。

生茶有提神的作用。

失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。

生茶茶性茶性较刺激、味道清爽健脾清火适合年轻人。

  生茶富含茶多酚(又称茶多宁),性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

  生茶含有大量的茶多酚,部分人群引用会造成便秘的问题。

如出现饮用普洱茶出现便秘的情况,建议转喝普洱熟茶,会有所改善。

饮用普洱茶熟茶减肥效果较好。

   四、普洱茶熟茶功效   普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工后的熟茶,经过人工科学发酵,茶性温和。

有养胃,护胃的功效。

熟茶味道浓郁帮助睡眠温性去湿适合老年人群饮用。

生茶可以用来提神。

熟茶可以帮助睡眠。

  提高睡眠质量。

熟茶减肥效果更佳。

生茶和熟茶的功效不同,建议,根据自己的情况选择普洱茶。

切忌生茶和熟茶不能混合存放、冲泡。

   五、普洱茶的坏处   普洱茶内含有较多的营养成分和药效成分,普洱茶保存的时间越长含有的营养成分和药效成分价值越高。

在长期的保存过程中难免有杂质和细菌的侵害。

科学的饮用普洱茶才能不回引起不良反应,也是常说的普洱茶的副作用。

  在冲泡普洱茶之前要对茶叶进行冲洗,也就是醒茶,清洗茶叶内含有的杂质和有害物质。

然后注意生茶和熟茶的区分。

普洱茶生茶不适合失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者饮用。

生茶适合年轻人饮用。

  普洱茶熟茶是经过人工发酵的普洱茶,茶性温和,有降血压,降血脂,抗衰老,养胃护胃,帮助睡眠、的作用。

适合老年人饮用。

除了这些之外还需要注意,空腹不饮茶,不饮隔夜茶,饭前,饭后不饮用普洱茶。

  普洱茶的副作用其实就是在饮用普洱茶时造成的不良反应。

普洱茶功效虽多,但是不能代替药品,长期饮用有保健的功效,增强身体的抵抗能力,普洱茶快速减肥的方法是空腹饮用隔夜茶。

在茶叶的科学饮用方法里面是不允许的。

  具体情况因人而异。

还应该注意,女性在生理周期,孕期,产期,捕鱼器,更年期,或者是动过手术需要补充营养的时候不宜饮用普洱茶。

普洱茶内含有的鞣酸会减少胃肠对营养成分的吸收。

  普洱茶的功效与副作用有哪些2    一、普洱茶的好处    减肥降脂   普洱茶中含有大量的茶多酚,这种物资被人体吸取之后能去除油腻,也能加速身材内脂肪的剖析,能让它们随大便快速排挤体外,从而也就淘汰胆固醇在人体内的积压,因而平常多喝普洱茶,既能减肥也能降血脂。

   降血压   普洱茶中不得含有茶多酚,还含有一些维生素c以及维生素p,等多种营养成分,这些物资被人体吸取之后,既能软化血管,又能增进血液循环,还能净化血液,能让人类过高的血压降下来。

  此外普洱茶中含有的儿茶素,另有显着的抗凝增进纤溶以及抗血栓等多种作用,它们对于人类高发的.血栓以及动脉硬化,都有显着防备作用。

   养胃护胃   普洱茶与其他茶也差别,他对于人类的胃部有显着掩护作用,由于平常人们喝普洱茶之后,它含有的微量身分能在胃的内部形成一层保护膜,淘汰刺激性物资对于胃黏膜的损害。

  此外,普洱茶还能解除胃部的炎症,它对于人类的胃炎与胃溃疡都有显着防备以及缓解作用。

   二、普洱茶的药用价值   普洱茶入药之后,能清热生津,消食解酒,还能醒神透疹,平常它多用于人类头痛头昏以及肉食积滞另有失眠以及麻疹透发不顺畅等常见疾病的医治医治效用尤其显着。

  此外普洱茶另有显着的解酒作用,平常人们喝醉之后多喝普洱茶能让醉酒的症状很快消散,同时也能减轻酒精对于人类肝脏的损害。

   三、普洱茶的禁忌   1、不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;   2、空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;   3、发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  4、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;   5、女性经期不宜喝茶,在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2。

4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

普洱茶的副作用-普洱茶的副作用(图1)

3.普洱茶的副作用

普洱茶对大家来说是比较熟悉的,在平时的生活中我们是会经常服用普洱茶的,是大家喜爱的一种养生茶,首先普洱茶的味道好,而且对我们健康也有帮助,因此很多人都对普洱茶比较的喜爱,但是服用普洱茶的时候也会有一定的副作用存在,下面就让我们一起看看吧。

  普洱茶对大家来说是比较熟悉的,迹拿在平时我们是会经常喝普洱茶的,但是在喝普洱茶的时候也会有一定的问题存在,是大家需要小心的副作用了,首先在普洱茶中氟的含量较高,加上开水的冲泡,多喝会与体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收,导致钙的流失,是容易影响我们骨骼健康的,同时再加上普洱茶中茶色素较多,多喝后不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑,这样同样是容易影响我们健康的。

而且在普洱茶中和血糖的速度比较快,低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕 、恶心等症状。

同时普洱茶性拆御寒,体寒者多喝会引起腹痛腹泻等不适症状。

对我们健康的影响还是比较大的。

  同时大家在服用普洱茶的时候还要注意,如果说是女性的生理期间,由于经血会消耗体内不少的铁质,普洱茶茶叶鞣酸会阻碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,这时候还会降低人体对铁质的吸收,容易造成铁质缺少的情况产生,对我们健康的影响也是很大的。

同时还要小心的就是孕妇了,在怀孕期间同样是不适合喝普洱茶的。

主要是因茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,这些物质对在腹中成长的胎儿不利,影响胎儿智力的发展,这样对我们健康的影响比较大。

而更年期的妇女经常出现头晕和浑身乏力的症状,有时还伴有心跳加快、睡眠质量差等现象,多喝普洱茶会使症状加重,所以说这些情况大家也应该小心。

  普洱茶是非常好的一种养生茶,在平时的生活中我们大家是会经常喝普洱茶的,但是大家在喝普洱茶的时候也会有一定的问题存在,上面介绍的这些情况是我们姿御搭应该小心的,喝普洱茶本身很不错,但是对于普洱茶的副作用应该避免才行。

4.一克熟茶五亿霉菌

文|整点科普普洱茶号称是“爱茶人的最后一站”,意思是喝过普洱之后,别的茶便再难入口。

然而,关于普洱茶一直都存在一个争议:普洱茶细菌爆表,喝普洱茶等于在喝脏水!这个争议源于“打假专业户”方舟子的一篇文章《喝普洱茶能防癌还是致癌?》,他在其中提到一个观点:市场的普洱茶普遍存在黄曲霉素以及其它真菌毒素,特别是熟茶,喝普洱茶不仅是在喝脏水,更会致癌。

由此,衍生了“普洱茶有细菌会致癌”的说法,许多中老年人更是对此奉为圭臬。

那么,事情的真相究竟如何?普洱茶中是否含有细菌和霉菌,是否会致癌呢?一克熟茶五亿霉菌,喝熟茶相当于喝脏水?2010年,广州疾控中心联合南方医科大学等多所研究机构,进行了一项关于普洱茶的调查研究。

研究人员从市场上抽查了70多个普洱茶样品,价格普遍低于15元/斤,最便宜的是4元/斤,检测结果显示:这些样品中都含有黄曲霉素;其中,按粮果类食品黄曲霉素小于5微克/公斤的标准来说,有11%的普洱茶样品黄曲霉素含量超标。

同时,这些样品中还检测出了其它真菌毒素:伏马菌素、T-2毒素以及呕吐毒素。

据相关数据统计,奥地利、德国和印度等相关国家共分析了来自中国的209份普洱茶样品,其中有23份检出黄曲霉素,9份含量超标;2014年,广州荔湾区所检测的140份普洱茶样品中,黄曲霉素的检出率为5.7%。

那么,黄曲霉素究竟是什么东西呢?在《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,黄曲霉素处于1类致癌物的行列,即确定致癌物,使用量达到一定剂量会致癌,20毫克就能致死。

于是,普洱茶和致癌之间划上了一个等号,“1克熟茶含有5亿霉菌”、“喝熟茶相当于喝脏水”的说法广泛流传,再加上名人的传播效应,普洱茶致癌的言论愈演愈烈。

普洱茶含黄曲霉素,喝了会致癌?实验揭晓答案普洱茶致癌的言论迅速引起了茶叶协会的关注,并就此提出质疑,认为广州进行检测的普洱茶样品存储环境为湿仓,并非正常的普洱茶。

对此,广东省疾控中心以云南40多个品牌、生产年份为30年以内的普洱茶为检测对象,共计148份样品。

检测结果显示:仅有3份样本检出黄曲霉素B1,检出率为2.03%,其中有1份含量超标,含量为0.56μg/kg,远低于大米、花生油和小麦的限量值;2008年时,深圳计量院针对茶叶中的黄曲霉素进行检测,但没有检测到黄曲霉素B1的存在;2017年,深圳消费者委员会进行了普洱茶的调查,工作人员分别以不同价格、不同品牌的5款生普和5款熟普为样品进行检测,结果并未在其中任何一款发现黄曲霉素的存在;而且,广州检测出黄曲霉素的普洱茶大多都是肉眼可见的发霉,价格低廉,并不能代表市场上的普遍现象。

严格来说,人们认为普洱茶致癌,主要指的是普洱熟茶制作过程中产生的菌类和霉类致癌。

熟茶的制作比生茶多一个步骤——渥堆发酵,通过利用微生物的分解作用,使食物变成特定的、独特的味道,过程和腌制酸菜、酱油等发酵物类似。

对此,李亚莉等人以“普洱茶发酵过程中是否产生黄曲霉菌”为专题进行科研,并将结果发表在国内核心期刊《茶叶科学》上。

实验以2011年云龙晒青毛茶为对象,运用LC-MS/MS法,经过模拟发酵实验后,发现黄曲霉素接种后能够在茶叶中快速繁殖,但是到发酵后期,黄曲霉素的繁衍速度减缓,发酵结束后,样品中的黄曲霉素完全消失了!也就是说,普洱茶在发酵过程中不会产生黄曲霉素,即使产生,发酵后期也会完全消失。

一般来说,在发酵的过程中会产生黑曲霉、青霉、根曲霉和酵母等微生物,多种菌类共同作用发酵而成。

黑曲霉属于真菌,能够将糖类发酵成醇,随后转化成酯类,能够散发出清新的茶香;根曲霉能够将果胶分解,软化茶叶,增进茶的香味;青霉能够降解纤维素,增加茶的清甜味。

这些霉菌类对人体来说并没有害处,反而对人体有益,例如消脂减糖,甚至还会竞争性抑制其它有害细菌的生长,例如黄曲霉素。

而且,黄曲霉素最佳的生长温度在33-38℃,而渥堆发酵的温度一般在40-60℃,这就更不可能产生了。

从正规的工序来说,制作普洱熟茶的过程中产生黄曲霉素的机率非常低,不存在致癌的可能性。

那么,那些检测出黄曲霉素的普洱茶又是怎么回事呢?为什么有的普洱茶中会含有黄曲霉素?普洱茶中的黄曲霉素并非在发酵过程产生,其生殖环境无非是存储的环境、保存条件和年份。

存储环境杂乱潮湿:熟茶在发酵结束后,需要经过一段时间的存储,同时还要被运输到商家的仓库进行存放,这种需要经历许多不同条件的场所。

但是,并不是所有的场所都能够做到干净无菌,低温湿润的环境就很适合黄曲霉素生长,若是环境中已经存在黄曲霉素,茶叶必然会被污染。

温度条件不适宜:发酵结束后的茶饼需要存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,当温度条件不适合,会增加黄曲霉素污染的可能性。

年份过长:网上一直有普洱茶越陈越香的说法,但中国农业科学院茶叶研究所林智处长表示,普洱茶的最佳保质期大概为10年,如果存储条件差,期限也会相应缩短。

保存时间过长的普洱茶,如果出现发霉或者发白的迹象,则说明存在变质、产生有害细菌的可能,不宜再饮用。

事实上,欧盟、日本、美国以及号称最严格的雨林联盟认证,都没有将黄曲霉和黄曲霉毒素列入茶叶安全监测的指标,说明茶叶出现黄曲霉毒素的可能性极低。

总而言之,普洱茶致癌的说法纯属无稽之谈,可以放心喝,但若是贪便宜购买不合格或者变质的茶叶,就需要小心了。

而且,不管任何茶叶,表面都会存在细菌,在冲泡之前最好洗茶,以免引起肠胃不适。

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