阿根廷大虾图片 阿根廷大虾怎么做比较好吃

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靠大虾怎么做才好吃

油焖大虾的做法 对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。

大虾怎么做 材料 大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。

主料 鲜虾 500克 辅料 辣椒 100克 香葱 20克 姜 20克 蒜 20克 步骤 香葱、辣椒洗净。虾洗净剪去虾须。辣椒切斜片，姜切片，蒜切沫。热锅冷油下姜片和蒜沫炒香。下鲜虾大火爆炒。

将大虾放入锅中，盖上锅盖大火煮五分钟再开启升降键，大虾将浮出水面。将大虾放到纯净水中洗个冷水浴（夏天放冰镇的纯净水里），这样虾肉更加鲜美紧致Q弹。装盘。成品图。

自己做出来的油焖大虾总是又老又柴怎么办?

1、做油焖大虾时，最后一步不必犯错，不然大龙虾又老又柴。第一步：大龙虾买回去以后用水清洗干净，随后从虾背的部位将虾线挑出，将虾须、虾枪都给剪去。

2、记牢一个重要的流程，做油焖大虾时，得用铁铲把虾脑里的虾油给压出来，虾油持续高温后十分鲜美，融入虾肉中虾肉也松软不发柴。添加生姜沫和蒜泥，翻炒出香味，走红迅速炒，时长别太长了。

3、油焖大虾的做法一： 【原料】 对虾500克，青蒜10克，盐2克，味精2克，白砂糖20克，小葱8克，猪油（炼制）50克，姜8克，香油30克，黄酒15克。

蒜蓉大虾的做法?

1、准备材料。将虾去虾线清理干净。将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。大蒜、香葱、生姜分别切末备用。炒锅中放油小火煸香蒜末、姜末。盛出蒜末姜末。锅中留底油放入清洗干净的虾翻炒。

2、把虾须和虾枪剪去。用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。摆到盘中。大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。加入蚝油。再加入橄榄油。

3、步骤一：锅加热，放入适量食用油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。步骤二：将处理好的大虾放入锅中，加入盐和胡椒粉，翻炒均匀。步骤三：倒入清水，快速翻炒几下，让大虾均匀地吸收香味和水分。

4、蒜蓉虾怎样做才好吃？做法一：准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。

5、蒜蓉虾的正确做法如下：原料：海虾8只、粉丝适量、大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末。

6、蒜茸大虾的做法如下：粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。

斑节对虾怎么做好吃虾

先把准备好的斑节虾用清水清洗一下，然后用剪刀剪掉虾须。切点葱丝和姜片。拍几瓣大蒜，拍碎备用 起锅烧油，油温七八成热，下准备好的斑节虾。两面炸至金黄，捞出，等锅中热油烧热，再把虾倒入炸一次。

白灼斑节虾（附蘸料）的做法 先处理材料：姜片切丝，留一点切成姜末放入调料碗。小葱切一点葱绿在调料碗里，其他的切段。小米椒切小圈，蒜头压成蒜泥，都放入调料碗里。

步骤：斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末。不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香。再把虾加入转中火煎。翻面煎熟后倒入红酒，等红酒蒸发后熄火捞起。另起锅倒入少许橄榄油，下入蒜泥爆香。

准备斑节虾。准备小香葱和蒜瓣，并洗净。准备龙口粉丝并用热水泡软。把斑节虾的锯刀和须子剪去，避免吃时刺伤嘴唇。把每只斑节虾从头部劈开。劈好的虾只需连着尾部。并取出虾线。

用最简单的方法烹调，是优等食材最理想的吃法。

可以做干烧斑节虾，具体做法如下：材料：斑节虾300g、红葱头3粒、青葱1根、姜1小块、红辣椒1根、太白粉1大匙、奶油1小块、鲜美露3大匙、花生油2大匙。

油焖大虾的做法?

油焖大虾的作法操作步骤如下：材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐。新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。

加入2勺料酒、2勺生抽、适量糖和盐炒匀。再加少许水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾薄欠，充分掂匀后盛出，撒葱花，完成！做法二：主料： 鲜大虾750g。

第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

油焖大虾教程如下：虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。

等大虾一面变红，再把切好的葱姜放入锅里，如图所示。然后再翻炒几下，再把调制好的酱油、醋、糖、精盐汁儿，倒入锅里，盖上锅盖，焖3分钟左右，如图所示。

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