羊肉馅饺子怎么调馅
羊肉馅饺子是一道有着悠久历史的美食，古人就爱吃羊肉馅饺子。现在，我们仍然喜欢这种美味的小吃。那么，制作羊肉馅饺子，该如何调馅呢？
首先，准备好所需的食材：羊肉、面粉、姜、葱、盐、十三香等。将羊肉洗净，用刀切碎，加入姜、葱、盐、十三香，搅拌均匀，调成肉泥，待用。
其次，取适量面粉，加入一些温水，搅拌成面团，待会备用。
最后，取适量的面团和肉泥，将肉泥塞入面团中，捏成饺子形状，再用勺子在饺子表面搓出一些花纹，就可以煮食了，煮至表面金黄即可。
经过上述步骤，一碗美味的羊肉馅饺子就做好了。羊肉馅饺子的馅料充满了肉香，馅料调理得恰到好处，每一口都是鲜美的滋味。
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