海苔饭团团做法

       大家好！今天让小编来大家介绍下关于海苔饭团团做法 的问题，来看看吧。希望可以帮助到你哦！

1、海苔饭

用料

大米 2把

糯米 1把

黄瓜 半根

寿司萝卜条 1根

胡萝卜 半根

肉松 适量

寿司醋 2勺

蟹棒 2根

海苔拌饭料 适量

做法步骤

1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能，提前一天晚上预约好，第二天早上米饭就蒸好了。

2、蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。

3、案板上放好卷寿司的竹帘，铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。

4、然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来，卷成一个细长的卷。

5、吃的时候再切成小段，表面撒些海苔拌饭料就可以了。

2、海苔饭团

热的米饭。

因为热米饭做紫菜包饭其粘连性较好能与紫菜贴合，这样做出来的紫菜包饭比较紧实不容易散开。而凉米饭做紫菜包饭时米饭呈颗粒状与紫菜无法贴合，这样做出来的包饭容易散开。所以一般用热米饭做紫菜包饭容易受到人们的喜爱。

3、海苔饭团做法

主料：大米（或糯米）、油条

配料（甜味）：白糖

配料（咸味）：可加榨菜、虾皮、肉松

做法：

为了增加米饭的粘性，我用了大米和糯米各一半。如果全用大米或糯米应该也可以。（记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的。）先把饭做好待用。

裁一段保鲜膜，用厨房用纸或小刷子在保鲜膜上抹点油，可以防粘。根据食量取米饭均匀铺在保鲜膜上，如果用手，可以把手沾湿，饭就不太粘手了。如果有做寿司用的竹帘，垫在保鲜膜下面，待会儿就更易包了。（这是我们新手的做法，街边小摊上的熟练工好象用块湿布就能包了。）

把油条放在铺好的米饭中间，喜欢吃甜味的，就加点白糖。

我两种口味都喜欢，就再做个咸味的。传统的做法直接包根油条就行。新式的做法（象永和豆浆店里卖的），可以根据口味加榨菜末、虾皮和肉松，加不加油条都可以。

最后把饭团包起来，捏紧就好了。吃的时候也可以把保鲜膜留着，方便边吃边捏，不粘手。(如果饭量大些的，可以多放点饭多加点油条，包好的粢饭团就是个头圆圆的了。)

关于海苔饭团团做法 介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。