艾草糍粑的做法视频 艾草做糍粑的做法大全视频

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艾糍的做法,艾糍怎么做好吃,艾糍的家常做法

广东艾糍的做法如下：原料：艾叶、糯米粉、糖、花生、油等。艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。

新鲜艾叶放在水里泡半个小时，只要叶不要根，浸泡是为了去沙，清洗干净。艾叶洗干净后放在滚水里煮一下，捞起，拧干水分，切碎，放到料理机打碎，同时在料理机加入水和白砂糖。

艾糍做法如下：取新鲜艾草，留叶去茎，洗净备用。适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。

艾草糍粑怎么做

中间放上花生芝麻馅，再用虎口法，将馅料包到中间，再揉成圆球，放到刷油的盘子上，重复操作，直到将所有的食材都做完。起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将做好的艾草糍粑全部放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸10分钟即可。

您好！以下是艾糍粑的做法，请参考，谢谢！所需材料：艾叶两把，糯米粉500g，花生、白糖、食用油 做法步骤：新鲜嫩绿的艾叶清洗干净。

艾草的营养价值不菲，可入药也可以做成美食，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

糯米有收涩作用，所以艾叶糍粑也适合尿频，自汗患者食用。 再来说说艾叶糍粑怎么做 一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。烧开水把艾叶倒入锅中焯熟，要煮熟透。捞出来，倒入冷水中漂洗干净，然后用手使劲挤出水，去除艾叶的苦涩。

艾叶粑怎么做?需要什么?

．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

主料：艾叶75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。辅料：水120克、自制花生馅140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄榄油10ml、熟糯米粉10克。艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右，捞出放凉水里过凉。

艾叶糍粑的做法 野外发现的野生的松毛艾叶。采挖后摘下去根，清洗干净。开水焯烫2分钟。然后凉水浸泡2个小时。泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状。搅拌好的艾叶糊。倒入糯米粉中。

将艾叶汁倒入糯米粉中，和成面团。然后擀成面皮，做成艾叶粑粑。将艾叶粑粑放入蒸锅中，蒸15分钟即可。艾叶粑粑 艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。

艾叶粑粑制作方法 将艾叶摘好洗干净，沥干水。将水煮开后放少许油，将艾叶放入开水中加入3勺糖，焯水2分钟。将艾叶捞起过一次水，后将艾叶水用手榨干水。用搅拌机将艾叶加少水打烂。没搅拌机的可以用刀切碎。

做艾叶糍粑首先要摘好艾草洗干净。再用晒干备用的黄韧柴烧成灰，做成碱淋灰水（当然不是每地方都用这种灰水碱！没有的地方都去买食用碱。）煮艾草时倒灰水（柴灰碱）与艾草煮。

艾粑最正宗的做法全过程

1、．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。

2、原料：田艾（清明菜）、豆沙、糯米粉、还可以添加柚子叶、芝麻等等。煮艾草。

3、做法：原料，糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾叶、柚子叶，研钵、印花模具等。取白砂糖粉与芝麻粉混合搅拌均匀，加冷开水适量制成粑粑馅。取嫩艾叶先用水煮一下，捞出艾叶用研钵捣烂成艾叶泥。

4、艾草粑粑的做法比较简单，步骤如下：工具：艾叶、食用碱、糯米粉、粘米粉、盐。艾叶 3kg清洗干净 糯米粉 1kg 粘米粉 0.5kg 食用碱 200g 盐12g 模具一个。

5、新鲜艾叶、糯米粉，馅(花生、白糖)，馅儿里面加一点芝麻会更香。

6、艾粑粑 1 清洗艾叶，然后取最嫩的芽苗和叶子，茎部不用。

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