金枪鱼简单煮法 金枪鱼的烹饪做法

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金枪鱼怎么煮汤好吃?

1、金枪鱼头怎么做 炖炖煮煮……做汤挺不错的 金枪鱼怎样做好吃 金枪鱼的做法 清蒸金枪鱼的做法 金枪鱼洗净，肚子掏掉，表面用刀划开格子，用盐敷一小时左右，再洗掉盐。 姜和辣椒切丝撒在鱼身上，我还放了两片姜在鱼肚子那里。

2、金枪鱼通常被当作生鱼片来吃，以更好地品尝其嫩度。还有一种炒金枪鱼的方法，真的很好吃，它是这样的。 厚厚的大块生金枪鱼，洗净，用吸油纸擦干，两面撒上盐和胡椒粉。盐建议少放，出锅后可蘸酱油，味道更好。

3、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。

4、金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

5、金枪鱼的做法有哪些 酸奶金枪鱼沙拉 首先将土豆的外皮去除了，随后将它洗净切成小丁放入水中浸泡着，接着将玉米粒洗净，青豆也要洗净放入水中煮熟，随后将之捞出。将番茄的外皮去除，切丁备用。

6、材料：主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）。

金枪鱼熟成的方法

金枪鱼刺身是一道日本料理中非常受欢迎的菜品，通常是用新鲜的金枪鱼腹肉切成薄片，配以酱油、芥末和姜末等调料来食用。以下是制作金枪鱼刺身的具体步骤：准备新鲜的金枪鱼腹肉，将其洗净并擦干水分。

用料：超低温冰鲜金枪鱼一块，日式酱油适量，辣根适量。做法：零下60度超低温金枪鱼一块，剪开外包装，常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。

鲜金枪鱼肉质软嫩，口感柔滑细嫩，做刺身（就是生吃）口感和营养最佳。第一步，鲜金枪鱼去皮留肉，切成5毫米的厚片，要求薄厚均匀。

．切尾：通常用锋利的刀在背鳍倒数第3第6节之间切断，对个体较大的鱼，为防止切断后的尾部过细，要在倒数4与5节之间。

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