生姜当归黄芪羊肉汤的做法（生姜当归黄芪羊肉汤的做法和功效）

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当归生姜羊肉汤原方窍门

1、当归生姜羊肉汤的材料：当归45g，生姜75g，羊肉500g黄酒、调料适量。做法如下：将羊肉洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤，中医方剂名。

2、材料：羊肉（带皮带骨的羊腿或羊排）1000g，当归60g，生姜100g，水14杯。盐5小匙。做法： 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

3、羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。

当归羊肉汤的做法

羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。砂锅中放入适量的开水，下入清洗好的羊肉。煮至开。下入姜片，煮开。

怎样把羊肉汤煮得又白又浓

1、煮出浓白的羊肉汤的做法：原料：羊肉500克、花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。

2、如果条件不够，可先把羊肉放入锅中用油翻炒一下，再用大火熬煮，效果也是一样的。熬煮羊肉时可以适当放些羊油，或者和羊蹄、鲫鱼等一起煮，汤汁也能又白又浓。

3、可以加鲫鱼一起熬，这样不仅能让羊肉去腥味，还能使汤汁浓白有营养，也可以加甘蔗，也是能让汤汁增白提鲜的。

羊肉炖党参黄芪的做法

党参当归黄芪炖羊肉萝卜吃完感吃板兰根 味道也很美味。做法的具体步骤如下：准备材料：羊排500g，大葱1根，姜1个，萝卜1个，枸杞子10g，当归10g，料酒10ml，盐10g，鸡精10g。

羊肉性温，能补血益气，温中暖肾。如果想补气血，就加入一些补气养血的中药一起炖，也可以加入温阳补肾的起到补肾温阳的效果。

黄芪用量，可根据肉量多少适当增减； 大火烧开，撇去浮沫，转用文火慢炖，约2小时左右即成。 主料：羊肉(肥瘦)、黄芪辅料：枸杞子、枣(干)、姜调料：食盐做法将羊肉切成方块，冲洗干净。

养气益血。适用于血虚型月经延后、量少色淡、小腹疼痛、面色苍白等。黄芪党参羊肉汤做法 将生姜、羊肉洗净切块；药物用布包好，同放砂锅内加水适量，武火煮沸后，文火炖2小时，去药包，调味服食。

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