长豆角凉拌怎么做（长豆角凉拌怎么拌好吃）

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长豆角怎么凉拌才好吃

1、加点盐可保持长豆角的翠绿色。三五分钟后捞出过凉水捞出。地干笋粉之后加适量的盐。小米椒，大蒜末。少许姜末。用热油淋上拌匀。加2滴麻油。用保鲜膜覆盖放冰箱里面冷藏。一个小时。然后再食用。又脆。又香。非常好吃。

2、用料：长豆角300克，蒜2瓣，油炸花生米10克，葱1颗，糖3克，芝麻3克，辣椒粉5克，姜一块。 豆角洗干净，掐成小段，水烧开，加点油盐，焯熟豆角。

3、长豆角怎么凉拌把豆角切成丝用开水撩一下？必须熟。因为豆角不熟，吃了会容易中毒。然后放上喜欢吃的调料。搅拌均匀。可以吃了。

4、食材。豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，盐1勺，鸡粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，姜末少许，食用油几滴。豆角掐头去尾，切成小段。姜切末。大蒜切末。碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐。

5、凉拌豆角最好选豇豆，先切段，再焯水，焯水时加盐，去豆角涩味，加碱碧绿。要焯熟焯透，防止中毒，投入凉水投凉。依个人口味。麻酱口味，麻酱用水懈开，加酱豆腐等同涮羊肉。2姜汁拌。咸鲜口，用美极鲜，加点醋。

豆角怎么凉拌最好吃

很多小伙伴正在做这一道拌凉菜豆角时，都会选择给豆角绰水的，这样的行为不太对，口味口感变差了，维他命还很多外流，之后大伙儿可以试着着学好大厨师的这种做法，拌凉菜好一点的豆角翠绿细嫩进味，营养成分还没损害。

倒入油，看上去冒青烟就可以 倒入辣椒中，把辣椒炸香，凉一下 凉凉之后，倒入蒜末蚝油味极鲜香醋香油盐白糖 搅匀之后、倒入豆角中、用筷子拌匀就可以了。最后装入盘子中。就这样，一盘凉拌豆角就做好了。

豆角最好吃的12种做法：凉拌豆角 用料：白糖少许；味极鲜一勺；香醋一勺；干辣椒6只；生姜适量；蒜瓣适量；鸡精适量；蚝油半勺；香油半勺；盐适量。原料：豆角、蒜瓣、干辣椒。

豆角怎么凉拌好吃？豆角是生活中常见的蔬菜，营养价值高，在夏季尤为常见，那豆角怎么凉拌好吃呢？下面就来具体看看吧。

食材：长豆角一把、小米辣、蒜做法：豆角切小段煮熟捞出过凉水。准备酱汁：适量蒜末和小米辣，加三勺生抽、一勺蚝油、两勺香醋、一勺香油、一勺白糖，适量盐和鸡精拌匀。

麻酱豆角凉拌最好吃的做法是：锅中烧开水，加入少许食盐、几滴食用油，然后把豆角倒进锅中，焯水90秒至豆角断生，豆角的焯水时间可以根据豆角的老嫩决定，但是一定要煮至断生。

拌豆角的做法

先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

豆角，盐，糖，大蒜，花椒，醋，鸡精，香油，芝麻。凉拌豆角的做法 豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，所以还是先切再烫。

凉拌豆角步骤：1 1食材：长豆角、蒜末、干辣椒洗净切块。凉豆怎么拌：锅里放盐。凉豆怎么拌：3/3加入一勺食用油。凉拌豆角步骤：4/4加入豆角，煮三分钟，捞出。凉豆怎么搭配：5 5。放入凉开水盘中，放凉。

凉拌长豆角怎么做如何做好吃

1、长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。那么长豆角如何做才好吃呢？接下来我为你推荐长豆角好吃的做法。

2、把豆角抽筋、折断、洗干净，在开水锅里绰熟后凉水浸泡，捞出控去水，放到调盘里。再把芝麻酱用冷水调成糊状，把花椒油烧热，加人味精、精盐姜末浇在豆角上，拌匀即即装。

3、倒在豆角上面，拌匀即可食用 11 拍美照，成品图 材料 豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法 豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。

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