烧莴苣滚刀的做法大全（烧莴苣滚刀的做法大全图片）

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莴笋烧鸡的做法

1、放入适量的盐煮半小时。同时莴笋去皮切成小块。鸡肉煮半小时后，放入切好的莴笋一起煮。鸡肉和莴笋都煮熟后即可盛出食用。

2、香菇和云耳用水泡发，洗干净切片待用，鸡洗干净斩件装盘待用。莴笋去皮洗干净斩滚刀块，蒜蓉切块、生姜洗净切丝待用、葱白洗净切段待用。盆里加入鸡肉、姜丝、香菇、云耳（木耳）。

3、香菇莴笋烧鸡的做法 ：鸡肉洗净，切块备用。

4、莴笋的做法有哪些 清炒莴笋 首先我们将莴笋的叶子全部清除掉，再将它的根部去除了，随后用刀将它的外皮去除了，一定要全部去除干净。等莴笋处理好了之后，将它放入清水中仔细清洗，随后斜切成大薄片，再切细丝。

5、莴笋炒鸡肉片的做法步骤 鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡椒粉，一个蛋清，一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。 将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。

莴苣的炒菜做法

1、清炒莴笋的烹饪方法也十分简单，把莴笋去皮切成菱形，然后焯水锅中放油，把红辣椒和姜蒜以及莴笋迅速翻炒，就可以出锅了。清炒莴笋，保留了莴笋的原汁原味，是一道清脆爽口的开胃菜。

2、莴笋的做法大全：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。凉拌莴笋 准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。

3、辅料鸡蛋2个 葱花适量 木耳适量 配料油适量 盐适量 花椒适量 鸡粉适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 家常莴笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莴笋去皮，洗净，切片。请点击输入图片描述 2 鸡蛋打散，炒熟。

4、莴笋炒胡萝卜是一道很经典的家常菜，不仅制作方法特别的简单，而且味道也特别不错，很多人都特别喜欢吃这道菜。但是，对于一些厨房小白来说，莴笋炒胡萝卜也是一道比较难的菜肴。

5、莴笋炒肉片【食材】：莴笋1根、瘦肉1小块、地瓜粉、蒜、盐、生抽、醋、油步骤1：瘦肉清洗干净后，切成薄片，加入适量生抽、醋，少许油搅拌均匀备用。

6、莴笋和虾米炒最好吃。主料：莴苣400g、虾米30g。辅料：油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。步骤：准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。

莴莒怎么烹饪

材料：200g莴苣、100g鸭蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量酒。将鸭蛋加入葱花，滴几滴酒打碎。将莴苣切片。热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒。炒至稍微变色后，加水，并放入金针菇。

莴笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和微量元素，而食用莴笋的时候，为了不让其养分流失，尽量避免长时间烹饪。莴笋对于儿童的发育很有帮助，吃莴笋既可以满足胡萝卜的营养需求，还可以补充钙和磷。

莴笋的切法如下：切斜丝 莴苣用不同的方式切，就会得到不同的形状，适用于各种烹饪要求。将莴笋去皮之后，用菜刀将莴笋斜着切，如果想要丝的两头更尖，可以加大倾斜程度。

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