莴笋怎么做好吃又好看（莴笋怎么做好吃又简单视频）

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莴笋的10种家常做法

将莴笋用刀切成大小一致的段，然后再改刀切成粗条状，大小要一致。将胡萝卜和大蒜切成粒状，将淀粉、盐和鸡粉放入一个小碗中。

莴笋是一种能够做成各种菜肴的蔬菜，在中国的餐桌上一直都是主力菜谱，莴笋又被人们誉为音乐菜，能够加强人的音乐细胞，促进人的歌声嘹亮。所以，莴笋在年轻人和爱好音乐的人士中比较受欢迎。

问题四：莴苣的做法，清炒莴苣怎么做好吃，清炒莴苣的家常做法 莴笋的吃法很多，生吃热炒均相宜，但我个人认为，最简单最好吃的做法还是清炒莴笋。

一直炒到断生出锅，肉丝用生抽腌制一下，这样后面就不需要再放盐了。

莴笋的做法大全家常做法有：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。凉拌莴笋 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。

夏季吃莴笋正当时,教你6种家常莴笋的做法,经济实惠美味又下饭

凉拌莴笋丝：撒上适量细盐，用手抓匀，腌制半小时。腌制的时间将红辣椒切成丝，蒜米切成蒜泥，香菜切成段儿备用。腌制好的莴笋丝用手拧干水分，倒入红椒丝，蒜泥，香菜拌匀。

凉拌莴笋 材料准备：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。

准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。小火炒至鲜香味渗入油中。下莴苣片。放盐。

做法 把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。 　往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

做法：莴笋去皮，洗净，切丝；炒锅上火，加少许食用油，油热后，放入莴笋丝、虾皮，快速翻炒几下；点入少许清水，继续翻炒，待莴笋熟后，加少许盐、味精即成。功效：利尿通乳、安神降压。

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