茄子炖豆角美食达人（茄子炖豆角怎么做）

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豇豆炖茄子怎么做好吃

蚝油 0.5勺 盐 0.5勺 鸡精 0.5勺 调味料小碗乙：淀粉 1勺 清水 2勺 长茄子洗净切成5厘米左右的长条状，豆角洗净切成4厘米左右的段状 热锅烧油。油量要多些。茄子吸油。

从那之后的将近一两周的时间，每一天都想要点这个菜。并且价格也比较便宜，小编正在想，这样好吃的一道美食，自己是不是也可以在家里进行制作，当时没有什么机会，不过现在有机会了。豆角烧茄子的制作。

茄子 豇豆 土豆 怎么炖 都可以的 先用油爆炒大葱。然后将一丝土豆豇豆，茄子。加入锅中进行炖煮。

豆角烧茄子是经常在家能够吃到的吧，这道菜虽然做起来简单，但是味道很不错的，那么豆角烧茄子怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。

茄子和豆角搭配，哪种做法最好吃？我家里喜欢用茄子烧豆角，给我感觉虽然是素菜，但是它的味道却是比荤菜还要美味。

豆角烧茄子的做法 材料：茄子、蒜、干辣椒、生抽、蚝油，植物油、水 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

土豆茄子炖豆角怎么烧的啊

土豆茄子豆角乱炖的家常做法如下：豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块。锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。添水，水末过菜就可以，放入盐，香其酱，十三香盖盖子，大火炖。

用料：长茄子2个、土豆1个、豆角一把、蒜末少许、葱末少许、香叶2片、盐1勺、鸡精1勺、生抽2勺。将土豆切块。长茄子切滚刀切。油热后，先把豆角和土豆放锅里翻炒几分钟。

土豆茄子豆角乱炖的家常做法如下：豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块。锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。

西红柿茄子炖豆角怎么做好吃,西红柿茄子炖

西红柿茄子炖汤的的做法：准备原料：西红柿，茄子，猪肉。茄子要先用油煎软，我习惯把茄子切成大片，然后斜切花刀。茄子比较吃油，用电饼铛煎可以放油少一些。煎到茄子变软，表面颜色有焦黄色就可以了。

材料：干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段锅中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。

倒入炸好的茄子块，放入盐，白糖，老抽，加少许水略煮一下。临出锅加西红柿翻炒均匀，淋入少许香油即可。小窍门：炸茄子时可在茄子表面撒少许玉米淀粉，这样茄子就不会吸好多油啦。

材料：面条、西红柿、长豆角、茄子、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；茄子洗净，切丁；长豆角洗净，切段。

材料 豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单，先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子本也该切成条的，但切习惯了切成滚刀块了。

豆角烧茄子怎么做?

1、第 准备适量新鲜的长豆角，再准备适量新鲜的青茄子，将它们洗净后放入盘中备用。第 将长豆角切成小段，放入锅中焯水，焯水的时候可以加少许盐和油，这样防止变色，焯好后捞出，放入盘中备用。

2、豆角烧茄子的作法一材料：豇豆(豆角)，茄子1只，大蒜 (独蒜1个)。做法：将茄子切成茄条，洗净，备用。豇豆切成寸长，洗净，备用。将大蒜切成蒜片。

3、把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆（也可以用豇豆做）洗净去头尾，切成和段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。

4、制作步骤首先我们将茄子改刀成细条。豆角切成5公分左右长度的小段清洗干净备用。

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