电饭煲蒸肉饼要多长时间（电饭煲蒸肉饼要多长时间才熟）

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鹿茸菇蒸肉饼怎么做法

取适量鹿茸菌用清水反复冲洗干净，然后加入适量清水泡发。准备好胡萝卜和黄瓜。起锅热油，放入葱花炒出香味儿，然后将五花肉片下锅，煸炸至变色。将泡发的鹿茸菌攥干水分下锅，同时加入胡萝卜和黄瓜片。

步骤 1 鹿茸菇泡约5分钟清洗干净挤干水，然后连同所有的材料拌匀排骨 步骤 2 大火蒸约18分钟即可。

鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤具体操作：瘦肉切条状备用。鹿茸菇先放大碗里，再加入清水浸泡10分钟。等鹿茸菇泡软后再搓洗干净，再把水倒掉。然后再把鹿茸菇移放到炖锅中，再加入瘦肉。

蒸肉饼有粉红色,未熟?

1、肉饼比较厚，可以用筷子刺穿，如果流出清澈肉汁则熟，流出浑浊带血水肉汁则未熟。取出后用厨房用纸吸取多馀油脂，配上喜欢的沾酱，和色拉配菜即可。我用的是色拉酱和泰式甜辣酱。

2、有区别的。不要用面粉了，生粉其实也和淀粉差不多的，你去买点淀粉就行的。

3、蒸肉饼当然有营养了，这主要就是因为你蒸的肉饼当中放入了牛肉就具有了牛肉的营养，放入猪肉就具有了猪肉营养，最主要是看你放入什么样的肉。

4、这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

5、咸鱼本质就是有腥味，你要加点糖和二片生姜，就可以避腥味了。

鸡蛋蒸肉饼怎么做

1、蒸肉饼做得又嫩又好吃的窍门：选肉 选五花肉太肥，蒸出来太过于油腻；选瘦肉，太瘦，没有一点油水，蒸出来的肉饼又硬又柴。因此，做肉饼，需选择前腿肉，大概三肥七瘦是最鲜嫩的，不会太肥，也不会太瘦。

2、咸鱼蒸肉饼 制作方法：原料 猪五花肉300克，咸鱼70克，鸡蛋1个，菠菜末少许。 调料 精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉少许，清汤适量，色拉油1大匙。 做法 猪五花肉剁成馅，加入调料制咸肉饼，放入盘中待用。

3、蒸的肉饼可撒葱花和枸杞点缀，在享受美味的同时，视觉传达的也是美的享受，再加上葱头的香融入进肉里，那真的是色香味俱全了。蒸肉饼的窍门就讲到这里啦，够详细吧，照这个方法做，肉饼鲜嫩松软不发硬。

4、取一只碟子，上面抹一些油。把香菇猪肉末平摊在碟子上，上面抹平，但不要压实，不要抹得太厚。抹好的猪肉饼上锅蒸熟，注意不要蒸太久，10-15分钟即可。

蒸肉饼怎么做,吃起来才又软又嫩?

家常蒸肉饼味道鲜美，吃起来油而不腻，广受大家的欢迎。其实家常蒸肉饼的制作并不复杂，如果是吃的人较多，可以做一个大的蒸肉饼，吃的时候用刀切开分好，是宴请朋友的美味食品。

一定要搅拌均匀，再放食料的时候也不要放的太多，这样的话不会出现偏淡或偏咸，偏甜的问题，一定要调整好。而且在吃肉饼的时候也需要这些的口味。所以一定要选择再放食材的时候把握好用量。

搅打肉泥或搅拌肉泥的时候，必须始终如一地朝着同一个方向，这样才能让肉泥上劲起胶，从而做出滑嫩弹牙的蒸肉饼，这和肉馅水饺的馅料需要加水是一样的道理。

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