袋装干鱿鱼丝的做法大全（袋装干鱿鱼丝怎么做好吃）

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干鱿鱼丝怎么做好吃?

将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净。将鱿鱼切成丝，韭菜切成段。

做法很简单，先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱、芹菜等洗净切段。然后炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后，放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒，炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。

制作步骤：干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。红椒，老姜，大葱切丝备用。锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。

鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。

）鱿鱼丝凉水泡开，水放掉 2）辣椒丝洗一遍，水放掉。

挤干水。热锅凉油，先放入2勺的白糖，慢慢的炒糖色。再放入姜丝，煸炒一下。倒入泡发好的干鱿鱼丝，继续翻炒，中间放些鱼露或是海鲜酱油。再放入干辣椒，继续翻炒。出锅前倒入1-2勺的醋精。翻炒。出锅装盘即可。

鱿鱼丝可以怎么做?

将鱿鱼洗净后，用菜刀切成丝；西芹切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。锅中放入清水、葱、姜、料酒烧开后，将鱿鱼丝放入开水，烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。

爆炒鱿鱼丝的做法 把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末。锅中烧水放入姜片干辣椒鱿鱼去腥，把鱿鱼煮至七八分熟鱿鱼捞起到盘中备用。锅中倒入适量油烧热。

做法：将鱿鱼去头、尾，在小火上稍烤一下，受热变软后，切成细丝，用温水洗净，挤干水分(不宜久泡)。将猪肉、冬笋分别切成丝。

鱿鱼丝怎么做法1 火爆鱿鱼须 主料：水发鱿鱼120克 蒜苔120克 红椒1颗 蒜蓉15克 姜蓉 15克。 调味料：秘制红油辣椒酱1大匙 生抽1大匙 盐1/4小匙 鸡精1/4小匙。 操作流程： 将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。

做法：鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。

尤鱼干怎么做好吃

1、大葱少许 生抽适量 盐适量 椒香鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤 鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二天做。

2、：首先先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。

3、锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。

4、炖1小时以后放入盐调味，并且用大火收汁即可。鱿鱼干有预防胆结石、提高记忆力、预防老年痴呆的好处。容易患心血管方面疾病的人群吃鱿鱼干还有很好的帮助。

5、锅底留油，放入干锅调料炒几下，再将鱿鱼等一并倒入，加上一点黄酒，用大火快速煸炒。最后加入香油，撒上一些酥脆的花生米，鱿鱼干成做好了。以上这种方法，做出来的鱿鱼干色、泽、味俱全，特别好吃。

超市里卖的成袋鱿鱼丝的吃法?

干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。红椒，老姜，大葱切丝备用。锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。

超市买的鱿鱼丝可以用微波炉加热，蘸醋食用味道更佳，还可以开袋直接食用。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

首先，把包装袋撕开，然后，把鱿鱼丝拿出来，然后放入口中，嚼嚼，咽下去。

做法：1）鱿鱼丝凉水泡开，水放掉 2）辣椒丝洗一遍，水放掉。

辣椒油5克，味精2克，芝麻酱5克 做法 鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。

首先在买到干鱿鱼丝后，做菜前要先将鱿鱼丝放在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。

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