在家做切糕 在家做切糕的方法

老铁们,关于在家做切糕，在家做切糕的方法简介这个很多人还不知道,来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

怎样做切糕?

切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。

糯米用清水浸泡6小时以上，浸泡至用手一捻，米粒就会碎掉。把浸泡好的糯米放到蒸屉上，大火蒸20分钟。蒸的时候不需要加水。红枣6小时以上，然后放到锅中煮熟备用。把蒸好的糯米倒入盆中，然后加入开水。

切糕的做法如下：豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜。江米清洗干净，提前浸泡3至4小时。枣清洗干净，蒸15至20分钟。枣蒸好后，放凉去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉。

糯米粉、白砂糖、水、油 将搅拌好的糯米粉倒入锅中，加入白砂糖，用中小火煮至糯米粉熟透，成为粘稠的糊状。将模具放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，直到切糕熟透。

糯米切糕软软香甜,自己在家怎么做呢?

种经典糯米吃法，软软糯糯，一学即会 糯米是谷物之中非常受欢迎的一种，口感软糯，而且还有丰富的营养。做为一个糯米爱好者，怎么吃都喜欢。

还带着米香。糯米粉在家里可做很多甜品其实糯米它最大的特性就是黏黏的但却不粘牙，如果制作特别成功的话，用糯米做出来的东西虽然粘，但是却不粘牙，这个就是它的特性。

但是现在大街上很多小贩都推个车卖糍粑，让我们随时可以享受美食的乐趣。 用来做成小饼，汤圆等等一些美味的做法，今天就介绍一款用糯米粉做的空心麻圆，色泽微金黄，外酥里糯，香甜的糯米加上芝麻的香浓，特别的美味。

文章图片6等待汤汁黏稠，下入萝卜糯米丸，用木铲不停翻动，大约3分钟，等丸子均匀上色，即可出锅。

想吃切糕了?教你在家做江米切糕

1、切糕的配方：切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。

2、准备材料：糯米1000克、红枣250克。糯米用清水浸泡6小时以上，浸泡至用手一捻，米粒就会碎掉。把浸泡好的糯米放到蒸屉上，大火蒸20分钟。蒸的时候不需要加水。红枣6小时以上，然后放到锅中煮熟备用。

3、首先将糯米用水浸泡2~3天，然后放在信息里面加工成面粉晒干之后加入适量的水进行搅拌，做成块状放在锅里面蒸5~10分钟就可以制作成切糕了。

在家做切糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于在家做切糕的方法、在家做切糕的信息别忘了在本站进行查找喔。