鲍鱼如何泡发（鲍鱼如何泡发变大）

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发鲍鱼最简单的方法

1、平时购买的干鲍鱼，在泡发时一定要使用纯净水，在泡发以前，也要用干净的纯净水把干鲍鱼的表面冲洗干净，然后再把它放入到一个无油无水的盆中，加入准备好的纯净水，一定要让水的数量完全没过干鲍鱼。

2、鲍鱼泡发的正确方法如下：干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。

3、泡发鲍鱼最简单方法如下：工具/食材：鲍鱼、剪刀、刷子 将干鲍鱼置于无油容器中，加入纯净冰水，泡上24小时。

正确泡发干鲍鱼的5个步骤

1、清水泡发。流程：清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发。干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。

2、用纯净水泡24小时 将干鲍鱼放入碗中，倒入纯净水淹过干鲍鱼，放入冰箱浸泡24小时。中途换水 中途时间取除换2次清水，捞出放入另一个碗中。再泡24小时 再倒入纯净水淹过鲍鱼，再放入冰箱泡发24小时。

3、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。期间勤换水，浸泡48小时。干鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净。

鲍鱼干怎么泡发

1、用纯净水泡24小时 将干鲍鱼放入碗中，倒入纯净水淹过干鲍鱼，放入冰箱浸泡24小时。中途换水 中途时间取除换2次清水，捞出放入另一个碗中。再泡24小时 再倒入纯净水淹过鲍鱼，再放入冰箱泡发24小时。

2、干鲍鱼泡发方法：干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天；干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。

3、将干鲍鱼表面洗干净后，浸泡在干净无油的容器内，加入足量的纯净水(水要没过干鲍鱼)，泡发24~48小时，中途换3~4次水！泡发2天后取出洗净，用剪刀将鲍鱼蒂和肠剪掉，用毛刷或牙刷将鲍鱼刷干净，去除杂质和细沙。

4、鲍鱼干泡发的做法步骤：干鲍清洗一下，加纯净水，水量要浸泡过鲍鱼一点点就行了。放冰箱保鲜层泡发一天，泡发第二天的效果如图片，下一个步骤是煮。

5、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。期间勤换水，浸泡48小时。干鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净。

6、干鲍鱼质地比较坚硬，用于烹制前需事先进行泡发，目前干鲍鱼的泡发方法主要有碱发和水发两种。

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