丰糕和沙琪玛的区别（沙琪玛和切糕的区别）

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沙琪玛的由来

1、清朝在广州任职的一位将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃厨子。

2、萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

3、沙琪玛于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，沙琪玛成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

山东德州临邑有一种糕点,上面有一层白糖,叫什么糕点?

1、就是老式沙琪玛呗。山西早些年有卖。小时候小卖部里就有，五毛一块。绿色的糕点用纸包着，里面一般有两三层很多块儿，四四方方的。硬硬的沙琪玛上面一层厚厚的白色糖霜，糖霜上面拓着红色字迹的印章。

2、酥酥脆脆像油面筋一样外面一层糖霜的点心是京果。京果又叫京枣，是一种传统的小点心，其状为圆柱形，形似颗粒饱满的大花生，外面包裹白色糖霜，表面呈雪白色，内有蜂窝孔，无渣，入口即化，酥香脆甜，口味浓郁悠长。

3、山东特产—圣府糕点，是孔子故里曲阜特色糕点。因原产于孔府(又名圣府)，为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制糕点，并自成体系，故得名，又名孔府糕点。

4、是江南的糯米糕么？貌似现在还是有的啊。有的上面还有红绿丝呢。很好吃的。

沙琪玛是什么?

1、少数民族语言满语的音译。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语？？（sacima）的音译，在香港被称为“马仔”。沙琪玛（Carameltreats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。

2、沙琪玛，也创作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语（sacima）的译音。中国香港称作“马仔”，是一种满族人特点清甜味点心。

3、沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛也称为萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马，是满族的一种特色甜味糕点，起源于清代关外三陵的祭品，入关后沙琪玛被带到北京，在北京流行并称为北京四季糕点之一。

4、则指的是萨其马制作过程中的裹糖步骤。历史上，萨其马不单单是一味甜点，也是重要的祭祀品之一。《光绪顺天府志》有记载当年北新桥的泰华斋饽饽铺的萨其马奶油味最重，因为它北邻皇家寺庙雍和宫，做佛事前都会用到。

萨琪玛和玛琪酥的区别?

1、琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛“粘”。

2、沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓，营养丰富！是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是狗 *** 蘸糖 萨琪玛： 处族渊源於女真。

3、而最可靠的说法是「萨其马」是满语的音译，在满语里，「萨其」是「萨是非」、「马拉本壁」的缩音，拥有「切」的意思，是因为「萨其马」属于一种「切糕」，再加上「码」的工序，即。切成方块，然后码起来。

4、入口后唇齿留香、酥脆可口，集酥、香、脆、嫩、鲜为一体，营养丰富、风味独特。玛琪酥又名起马酥，是一种面制食品，样式形同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛硬、脆，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛粘。

5、也可以用来改善口感，酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状。

6、黄油；是含有一定水分和盐的，乳化效果很好，（国内大部分都是人造黄油价格更低）更适合做面包了。酥油；不含水分也可能含盐，适合制作酥饼，用途很多，也可制作面包。

请问(沙琪玛)是食品吗?

1、沙琪玛(Caramel treats)也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗 *** 蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。

2、沙琪玛是满族的传统点心，属于油炸食品，热量高，每100克沙琪玛含有470卡热量，沙琪玛耐饥、可以增加饱腹感，古代的马帮和驼队可以在行走的路上吃。

3、沙琪玛算是垃圾食品。沙琪玛属于油炸食品，热量非常高，而且沙琪玛含有的油量是非常多的，长期吃下去的话对身体非常不利，而且还很有可能会对我们的口腔健康造成一定程度上的损害。沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。

4、沙琪玛算是零食，挺好吃的，因为是甜食，所以还是尽量少吃吧。

5、“萨其马”是源自我国满族的食品。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。

萨其马和沙琪玛的区别是什么?

1、萨其马和沙琪玛没有区别。沙琪玛与萨其马是同一种食物。是一种中国传统特色甜味糕点。沙琪玛有许多的别称，比如赛利马，沙琪玛，萨其马，萨齐马等。沙琪玛特点 沙琪玛在香港被称为马仔，是一种中国传统特色甜味糕点。

2、萨其马和沙琪玛没有区别，沙琪玛也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等。

3、萨其马和沙琪玛指的是同一种食物，并没有什么不同。萨其马是源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

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