全国各地美食特产一览表中国各省的特色美食

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全国各地的美食特产可谓五花八门。

其中，1.北京烤鸭享有盛名。

这是一道著名的京菜，其起源可追溯到南北朝，《食珍录》中有炙鸭的记载，并作为宫廷菜品。

2.天津茶汤源于明朝末年，使用糜子、白粘高粱磨成粉，然后沸水冲熟，类似沏茶，而不是用茶叶。

3.河北驴肉火烧是华北地区著名的传统小吃，流行于河北省保定市、沧州市河间市和廊坊市大城县等地，并广泛传播于冀中平原。

4.山西刀削面，又叫“驸马面”，是山西的一种传统特色面食，也是“中国十大面条”之一。

5.内蒙古烤全羊是蒙古族的传统名菜，是招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制佳肴；其起源于西北游牧民族。

6.广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。

早在清朝同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。

7.广西米粉是广西的食品代表之一。

几乎每个城市都有自己的标志性米粉。

8.海南文昌鸡是海南省文昌市的特色产品，是中国国家地理标志产品。

昌鸡是海南省的本地鸡品种，已有400年以上的饲养历史，并具有皮薄嫩滑、肉味香醇的特点。

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