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在我国北纬25℃到45℃之间的广阔地区分布着多个具有特色的葡萄和葡萄酒产区。
然而,由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产区规模较小且较为分散,大多数位于中国东部,其中包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。
这些地区的气候条件恶劣,冬季严寒,温度在-30℃到40℃之间。
然而,这里的年活动积温为2567℃至2779℃,降水量在635mm至679mm之间,土壤为黑钙土,比较肥沃。
在这样寒冷的气候下,欧洲葡萄无法生存,而野生山葡萄因其极强的抗寒能力,已成为这里主要的栽培品种。
渤海湾周边的产区包括华北北部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。
由于这些地区靠近渤海湾,受海洋的影响,所以热量和降水都比较充足,年活动积温在3756℃至4174℃之间,年降水量为560mm至670mm之间,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
这些优越的自然条件使得这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠、天津滨海区的玫瑰香、山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄都享有极高的声誉和口碑。
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