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东酿酒是什么酒?冬酿是什么酒

时间:2023-03-05人气:作者:
限量6000瓶的绍兴黄酒,陈酿10年,终于开坛了

       大家好!今天让小编来大家介绍下关于东酿酒是什么酒?冬酿是什么酒的问题,来看看吧。希望可以帮助到你哦!

冬酿酒,原名为“冬阳酒”,是因为在冬至之后,阳气开始上升而得名。

老字号塔牌绍兴酒 立冬 节气开启传统 冬酿

它不像白酒那样辛辣,也不像红酒那样醇厚,但它独具风味。

这种度数只有2~4度的“小甜水”,很多人认为它不算是酒,而是桂花味的酒酿饮料。

冬酿酒属于黄酒范畴,是国内同类黄酒中的上品。

它的颜色呈金黄色,有着非常清香的香气,口感干净甜美而且浓郁。

冬酿酒不仅口感清新,还能消暑散热,适量饮用还能舒筋活络和缓解疲劳。

由于冬酿酒是以粮食为原料发酵制成,因此其酒精度数非常低,入口香甜,带有淡淡的桂花香气,相比其他白酒不会那么浓烈,其营养成分也非常丰富。

冬阳酒口感醇和,入口绵软柔和,后劲十分的悠长而强劲,很多饮酒达人可以一口气喝上十多碗,但它的下劲十分强,一次喝醉,下次就怕。

在江苏东阳乡村,农家还会在冬酿酒中添加鸡蛋制成“蛋花酒”或者加入青梅制成“青梅酒”,这些都是酒中的佳品。

苏州人认为冬酿酒是一种时令酒,这种甜蜜温婉的味道体现了苏州这座城市的气质。

而2022年的冬酿酒最佳销售时间一般在12月10日左右开始,不过散装冬酿酒一般会持续到冬至夜。

在中国农历中,冬至被认为是一年中最重要的节气,因为从这一天起,阳气开始上升,万物开始逐渐复苏。

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