茶叶蛋怎么做才入味又好吃-茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚？

茶鸡蛋怎么做才入味又好吃大红袍？主料鸡蛋8个辅料茶叶适量，纱布适量，纱线适量，各式花草叶适量配料八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，酱油适量，糖适量五香茶叶蛋的做法步骤。鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水到此，以上就是小编对于茶叶蛋怎么做才入味又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋怎么做才入味又好吃的3点解答对大家有用。

1. 茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚？
2. 怎样煮茶鸡蛋好吃又入味？
3. 茶鸡蛋怎么做才入味又好吃大红袍？

茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚？

主料

鸡蛋8个

辅料

茶叶适量，纱布适量，纱线适量，各式花草叶适量

配料

八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，酱油适量，糖适量

五香茶叶蛋的做法步骤

1.准备好原材料

2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中；

3.将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面；

4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住；

5.再用纱线将纱布捆好， 固定不能移动；

6.锅中放入冷水， 摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，加入适量的盐、酱油和糖；

7.开火， 煮开后再转为小火八分钟；

8.关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上；

9.再取出， 剪开纱布即可。

主料：鸡蛋6枚

调料：红茶1包，乌龙茶1大勺，冰糖约15克，精盐1/2小勺，生抽1/4杯，老抽1/2大勺，甘草3片，香叶3片，陈皮1块，清水2/3锅

做法：

1.置一汤锅，放红茶1包、乌龙茶1大勺、冰糖约15克、精盐1/2小勺、生抽1/4杯、老抽1/2大勺、甘草3片、香叶3片、陈皮1块，再放清水2/3锅。

2.把鸡蛋气室的那端用勺子敲裂。

3.把鸡蛋轻放入锅，开大火。

4.把汤汁烧至起大泡。

5.网筛撇去浮沫。

6.改为中小火，煮约20分钟至鸡蛋全熟，然后把鸡蛋的全身都敲裂或剥全壳，剥全壳可便鸡蛋周身都入味

7.再放入汤汁中。

8.改小火，盖锅盖浸泡大于30分钟或更长时间，时间越久越入味。

怎样煮茶鸡蛋好吃又入味？

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

鸡蛋凉水下锅，水开后再煮1-2分钟

步骤/方式3

捞出投凉

步骤/方式4

拔掉蛋皮

步骤/方式5

把红茶叶，盐，红烧酱油，干辣椒，八角，桂皮，香叶，陈皮放入电饭锅中

步骤/方式6

加入鸡蛋，倒入清水

步骤/方式7

煮2个小时

步骤/方式8

放凉即可食用

步骤/方式1

在装有清水的锅中加入材料：桂皮，茶叶。

步骤/方式2

然后再放入带壳的鸡蛋。

步骤/方式3

加入少许油，盐，生抽，蚝油调味。

步骤/方式4

大火煮开转小火熬煮30分钟，这样入味的效果是最好的。

步骤/方式5

出锅即可完成，清香又美味的茶叶蛋。

茶鸡蛋怎么做才入味又好吃大红袍？

1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开！

2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉！

3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大！

4.大火煮沸后放入红茶叶，最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶！

5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色！

6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁！

附上：茶叶蛋的食材：

鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水

到此，以上就是小编对于茶叶蛋怎么做才入味又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋怎么做才入味又好吃的3点解答对大家有用。