肉桂茶的冲泡方法和手岩怎么

       大家好！今天让小编来大家介绍下关于肉桂茶的冲泡方法和手岩怎么 的问题，来看看吧。希望可以帮助到你哦！

1、肉桂茶的冲泡方法

肉桂茶怎么泡：准备8g肉桂茶，一壶开水，将茶具用开水清洗一遍，然后把8g肉桂茶投入到盖碗中，第一泡为洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（将盖碗注满），盖上盖子，等待20秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，最后倒入茶杯，即可品饮肉桂茶汤。

肉桂茶怎么泡：

1. 取茶

投茶量为8克左右，茶水比例为1:20，即8g干茶120ml的水。

2. 洗茶

将8g茶叶投入盖碗中，然后快速注水，注水后7s内，倒掉洗茶汤，洗茶是为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

3.注水

洗茶后，再次向茶杯注水，肉桂是一款香高水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。

4. 低位出汤

静候约15秒后，在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。

5. 闻茶香，观茶汤，分三口品饮。

冲泡技巧：

正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。

一. 泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或盖碗）。

二. 投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

三. 泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。

最好配备“随手泡”。

四. 浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。

浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五. 浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

2、肉桂茶的冲泡方法和手法

在冲泡武夷肉桂茶的时候，一定要使用100℃的水温冲泡，若没有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韵味的。

在最后的加工环节，需要用到焙火，利用炭火的温度将肉桂茶中的杂味祛除，使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。所以冲泡武夷肉桂茶的水温应控制在98度以上，尤其是第一次冲泡。

3、岩茶肉桂怎么冲泡

肉桂的吃法有：

一， 将肉桂磨成细粉后，在汤内煎煮后食用。

二，可以把磨好的肉桂粉，加入蜂蜜冲服。

三，准备适量的肉桂粉，苹果，面粉，泡打粉，鸡蛋，白糖，红糖，黄油。

先将苹果切成丁，在锅中放入黄油，红糖，苹果丁炒至变色，再放入烤箱中烤15分钟左右。

黄油打发后用加入白糖，鸡蛋，面粉，苹果丁将搅拌好的面糊放入烤箱中，烤20分钟就可以吃了。

关于肉桂茶的冲泡方法和手岩怎么 介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。